le "RÉTRO-VISEUR"

A vouloir mettre l'internet entre toutes les mains des écoliers.... forcément.... ça devait arriver !

Marie-Arena et sa clique ont voulu les mêmes chances pour tous : "Tous les enfants n'ont pas d'ordinateur chez eux.... alors, il faut en mettre dans les écoles. Ainsi, ils pourront "tchater", faire la découverte de l'informatique et de l'.... internet !..." ...cette immense poubelle dans laquelle il faut pouvoir trier !

Et patatras, un site recommandé pour les jeunes par la Communauté Francophone de Belgique débouche sur un site, disons-le,... cochon !  OK ! Ca ne devrait pas !

De plus, à force de "chater".... nos braves élèves en oublient l' orthographe et la grammaire de notre français si subtil !
NON, je réagis.... Il faudrait mieux travailler tout un trimestre sur le livre d'un ancien Comino-Warnetonnois qu'est M. Luc Parret et dont le titre est : "Mémoires d'Elephant"
Le récit est de chez nous, l'histoire toute récente ne remonte pas au Moyen-Age, c'est bourré d'humour savoureux et en plus.... chaque épisode réserve une morale toute simple !

(1) Je me suis permis de piquer un dessin du talentueux Serdu. 

- "Ja ma ja, chez nous, en Belzique, il être un bloggeur mystère que personne sait qui c'est qu'il est ! Personne, pas la gouvernement fédéral ni dans notre bel palais royal !  Peut-être bien dans ce trou perdu de Komen qu'il être au bout de nulle part..., il y a peut-être un Navaro ou un Dédé Brocanteur qui vont la deviner,..."
- "OK, Guy ! OK !  I' ll ask my friend Fantomas to go there !" 
- "Ououie, Podverdome, en.... ton Fantomas, il connait un petit peu de flemisch ???"

TREVE DE PLAISANTERIE...
Pour parodier "Questions pour un champion", et aux trois limiers cités plus haut, je suis presque prêt à leur dire : Bravo !...CADEAU POUR VOUS !!!!

- 'C'est quoi le cadeau ?", me direz-vous sans citer de nom ! 
- "N'aviez-vous pas deviné ???   L'horloge, bien sûr ! 
C'est averty et retlaw qui seront contents !  48 heures seulement !

On se les gèle, avec ce froid de canards qui nous vient de Sibérie et qui risquent  de nous apporter ce foutu virus de la grippe aviaire.  Chaque jour, j'attends les prévisions météo en espérant un redoux. Seules,  les deux présentatrices de la RTBF expliquent tout ça d'une manière concise, agréable à écouter et.... à regarder.
Par contre, sur RTL.... c'est d'un charabia agaçant, mélangeant tout : les "Beaufort", les degrés, la pression atmosphérique à la côte, l'épaisseur de la neige sur les plateaux ardennais, le tout débobinéet  haché avec un timbre de voix qui tantôt se veut confident, tantôt prétentieux.
Tout cela-euh  nous obligent-euh  à des terminaisons-euh au bout de chaqueuh... mot-euh, entrecoupés de reprises de souffle, de "piano" et de  "fortes" dans les phrases bien détricotées, des cou-pu-res-par-syl-la-bes, pour commenter une succession de "slides" colorés bariolés de courbes, de flèches, allant de la Scadinavie à la péninsule ibérique....tout en nous montrant les zones d'anticyclone ou de basses pressions.
Bref, après cet étalage de leur savoir en matière de prévision météo pour le lendemain, on ne sait jamais si dans le Hainaut Occidental, le temps ressemblera à celui du "littoral" ou celui de "Gaume"... deux régions bien désertées à cette époque de l'année.

- "Vous avez vu l'heure ? ! ?"
Mon horloge ne l'indique toujours pas avec exactitude, tandis que la petite trotteuse rouge tourne inlassablement en égrainant les secondes d'un compte à rebours qui est déjà commencé : celui de l'arrivée du printemps !  Dans mon jardin, j'y ai installé une mangeoire pour les petits oiseaux qui pourront, ainsi, au cours des quelques frimas hivernaux qui doivent encore nous les geler,  trouver une bonne pitance et redonner vie à cette nature endormie.
Les narcisses apparaîtront, les jonquilles aussi, et les forsythias !
J'espère que les mésanges pour qui je suis devenu un familier, occuperont le nichoir accroché à mon bouleau !
En parlant de boulot... prière de ne pas perdre trop de temps à surfer pendant les heures de travail !
Car... - "Avez-vous vu l'heure ?"

Ce billet.... je ne vous l'écris que pour vous faire plaisir !
Il s'agit.... vous l'aurez deviné.... de mon horloge !
Certes, elle a changé.... mais elle ne sert toujours à rien
Sauf la joie d'adresser ce billet... à l'attention de deux destinataires
Que je ne connais pas mais dont je sens l'humour inné et l'esprit critique !
Et que leur dire ?  Sinon qu'un tout petit "merci" pour leur participation !...

Aaahhhh..... j'ai l'impression que je devrais faire de l' apolitique !
Heureusement d'ailleurs, que dans ma ville, on ne rencontre pas de
"zozo" comme Daerden ou des gens "a part", car je les épinglerais
volontiers !

BlogSpirit ferait-il des siennes ?
Voilà que, depuis deux jours, un message apparait pour m'avertir que le trop-plein.... est atteint.
J'essaie d'y remédier en supprimant des articles, mais, les "Esprits du Blob" semblent ne plus vouloir accepter de nouvelles photos.
Serait-ce mon horloge qui ne sert à rien la cause de mes ennuis ?
On verra bien !  En attendant :

A+

- La blogosphère warnetono-cominoise se réveillerait-elle depuis que la mode, ici, est de sans cesse poser la question : "A quoi cela sert ?"
- Oui, j'ai changé mon horloge !  Beaucoup moins classique-ringarde, un petit peu plus sexy !  Ca dérange qui ?
J'admets.... elle ne sert à rien, ni même à donner l'heure puisqu'elle retarde ou elle avance.... ce sera selon votre.... méridien !

Toujours est-il qu' à la télé, on suit la même politique....  pour faire de l'audimat ! Une image un rien osée ou beaucoup de fesses qui défilent.... et les directeurs de chaînes se réjouissent de leur audience qui grossit ! 

- Quant à moi, je verrai d'après mes stats, si mes visiteurs deviennent plus nombreux.... grâce à mon horloge qui ne sert toujours à rien !

Pour le réveillon de fin d'année, à choisir entre un restau au coin à 50 € ou un petit repas amoureusement préparé, je préfère la solution proposée par quelqu'un qui m'est cher : "On reste à la maison !"

Après avoir consulté les sites de cuisine sur internet, il me proposa une liste d'ingrédients à acheter : oh, de simples produits de base... mais frais ! Pendant ce temps, il retourna surfer sur la toile pour étudier les recettes, non pas par coeur, mais pour s'imprégner de la façon de cuisiner tout cela de sorte qu'il ne doive pas, en cuisine, avoir la tête plus plongée sur une copie que le nez humant les arômes !  Après avoir pris le Champagne en guise de mise en appétit, il se mit aux fourneaux, une bonne trentaine de minutes ! Le temps de tailler trois légumes (poireaux, courgettes et carottes) en julienne, et de les faire mijoter dans une sauteuse,  sous couvercle, tout doucement et sous ma haute et encombrante surveillance ! Les noix St-Jacques à peine grillées, le tout relevé de crème, d'huile d'olive, de cerfeuil et voila... on passe à table pour l'entrée.

Après dégustation et échange des impressions culinaires, voilà mon chef-coq qui repart en cuisine pour la préparation du plat de consistance. L'ananas frais coupé en tranches se fait griller et carameliser, pendant que le magret de canard fait fondre sa peau de graisse dans une poële anti-adhésive ! Ca spite, çà grille, ça embaume toute la maison : plus encore quand il verse une petite rasade vin avec un soupçon de vinaigre xérès, pour dissoudre  les sucs. Tandis qu'il jonglait avec ses casseroles, il mit encore à cuire trois belles portions de tagliatelles fraîches !

Pendant la dégustation du plat principal, la télé fonctionne en sourdine et distile ses stupides émissions de fin d'année. A plusieurs reprises, on y entend : ".... que du bonheur !" Voilà le nouveau mot parasite sur la langue de tous les présentateurs ! Ils m'énervent !

Par contre, devant moi et dans mon assiette, se déroule une véritable magie, celle de la cuisine avec l'apparition et le mélange de gouts subtils qui excitent mes papilles gustatives. Décidément, mon cuistot d'un soir m'étonne ! Et ça,... ça, c'est du vrai bonheur partagé !

On se réserve un petit temps de digestion ! De quoi en profiter pour déguster un verre supplémentaire de vin rouge, non pas choisi en fonction du plat, mais sur le conseil de mon commerçant vinicole préféré : un Cru 2002 des Premières Côtes de Bordeaux !  Chaque petite goulée... c'est comme un ange qui pisse dans mon gosier !

Vient le moment du dessert. Mon cuisinier de fin d'année avait préparé depuis la matin déjà, un "moêlleux au chocolat" ! Pas bien compliqué mais rudement bon : c'est un genre de 4/quarts où le chocolat noir prédomine ! Il connait mes goûts, le bougre !  Mais, ce n'est pas tout : voilà qu'il se met à mélanger des ingrédients basiques pour me faire une crème anglaise onctueuse vanilliée. Il en nappe une assiette, il y dépose une tranche de "moëlleux", et parsème le tout de quelques écorces de chocolat !   Eh bien.... c'est un délice qui se mange avec.... gourmandise !

Et voilà le travail ! Un réveillon gastronomique qui surpasse de loin tout ce que j'ai mangé le lendemain chez des professionnels !
Conclusion : Le bonheur est dans le pré ! La bonne chère est dans le frais !

Travail au Noir ou pas.... Le boulot qu'accomplissent ces jours-ci, les bonshommes barbus tout rouge vêtus et qui jouent les "bons petits papas Noël" ne se fait pas dans la discrétion. Leurs innombrables interventions faites au grand jour, à la vue de tous, grands et petits, passants, policiers et commerçants, semblent être un pied de nez aux inspecteurs de l' ONSS qui ont pour mission de traquer les irréguliers du travail. 
Bizarrement, ils procèdent tous de la même manière : passer par la toiture des habitations, comme des voleurs,  pour déposer leurs colis au pied des sapins. Tout cela pourquoi ?  Pour ne pas être pris !
Pris par qui ?   Les éventuels kleptomanes de passage ou... les surveillants du "black" !  Et, à voir la propreté de leur vareuse garnie d'hermine, ce ne sont pas des ramoneurs ni des enfants de choeur ! Alors quoi ?
Il semblerait que l'Administration Communale de ma ville envisage de taxer, l'année prochaine, ce procédé. Cela lui permettra d'acheter encore plus de tapis rouge à dérouler sur les trottoirs lors des fêtes de fin d'année ! "C'est pour l'ambiance" nous dira-t-on !
C'est vrai qu'ils sont si agréables à piétinner surtout.... lorsqu'ils sont spongieux !
Qu'en pense le SIDEC ?